Costoluto Genovese
Soiul de roșii cu tomate „Costoluto Genovese”, care se traduce aproximativ ca „cea cu coaste din Genova”, provine din regiunea Piemont, situată la nord-vest de Genova, Italia. Este foarte probabil că „Costoluto Genovese” a fost cultivată în secolul al XVIII-lea și a supraviețuit și a prosperat în grădinile italiene până în prezent. În Italia, există și alte soiuri de roșii cu coaste numite după regiunea lor de origine, precum „Costoluto Fiorentino” sau „Costoluto Cantanese”.Această varietate de roșii „Costoluto Genovese” are în medie o greutate de aproximativ 200 de grame și este una dintre cele mai mici soiuri de roșii cu coaste. Plantele sale cresc de obicei până la aproximativ 180 de centimetri înălțime și oferă un randament ridicat și de încredere. Fructele sunt adesea puternic coaste și se coc târziu, de la sfârșitul lui august până la sfârșitul sezonului, în buchete de patru până la șase roșii. Gustul lor este fructat, ușor acid și ușor dulce.Această varietate de roșii este apreciată pentru gustul său unic și pentru aspectul interesant cu coastele sale pronunțate. Este o alegere excelentă pentru cei care doresc să cultive roșii cu caracteristici tradiționale și o aromă autentică în grădinile lor.
