Roșie Sandul Moldovan

Acest soi de roșii, cunoscut sub numele de „Sandul Moldovan,” este un soi tradițional de roșii care a fost cultivat de generații în zona Moldovei. Originar din Republica Moldova, semințele au fost aduse în Statele Unite ale Americii de familia Sandu când au emigrat acolo. În 1993, Carolyn Male a introdus acest soi în S.U.A.

Fructele roșiilor Sandul Moldovan sunt remarcabile prin dimensiunile lor mari, având în general între 450 și 700 de grame. Aceste roșii sunt de culoare roz și au o formă ușor turtită, cu o pulpă fermă, cremoasă și zemoasă. Ceea ce le face cu adevărat deosebite este aroma lor excepțională și gustul lor unic. Aceste roșii au un conținut ridicat de zahăr, iar aciditatea este bine echilibrată, ceea ce le conferă o savoare deosebită.

Soiul Sandul Moldovan este iubit pentru capacitatea sa de a produce roșii cu gust autentic și este folosit în diverse rețete culinare, în special pentru a adăuga un gust delicios și aromă proaspăta.